士力架中的糖分可能增加蛀牙风险，但蛀牙的发生与口腔卫生、细菌等多种因素相关。若食用后及时清洁口腔，通常不会直接导致蛀牙。
1、高糖分摄入
士力架含糖量较高，口腔内的致龋菌会分解糖分产生酸性物质。这些酸性物质长期附着在牙齿表面，可能腐蚀牙釉质形成龋洞，特别是在未及时清洁的情况下。
2、口腔清洁程度
食用后是否及时刷牙或漱口是关键。若糖分残留时间超过20分钟，细菌代谢产生的酸会对牙釉质产生持续侵蚀。及时用含氟牙膏刷牙可中和酸性环境，减少脱矿风险。
3、食用频率影响
频繁食用高糖零食会使口腔长时间处于酸性环境。建议控制单日摄入次数，避免长时间含化糖果类食品，防止糖分在牙缝和窝沟处滞留。
日常应注意餐后及时漱口，每天使用牙线清洁齿缝，每半年进行口腔检查。对于儿童和正畸人群，更需加强牙齿清洁，必要时可进行窝沟封闭或涂氟防龋。