四果汤通常可以搭配莲子、银耳、薏米、红枣、桂圆等食材，这些搭配既能丰富口感，又能增加营养价值。具体选择可根据个人体质和口味进行调整，避免过量食用引起不适。
1、莲子
莲子性平味甘，具有补脾止泻、养心安神的功效。四果汤中加入莲子可以增加汤品的清甜口感，同时莲子富含淀粉、蛋白质等营养成分，有助于补充能量。煮制时建议提前浸泡以缩短烹煮时间。
2、银耳
银耳含有天然胶质和膳食纤维，能滋阴润肺、促进肠道蠕动。其滑嫩口感与四果汤中的水果或干果形成层次感，尤其在夏季食用有助于生津解渴。银耳需泡发后撕成小朵再炖煮至出胶。
3、薏米
薏米利水渗湿、健脾祛湿，适合湿热体质人群。其颗粒感能为四果汤增添嚼劲，且含有B族维生素和矿物质。注意薏米性微寒，体质虚寒者可适当减少用量或搭配温热食材平衡。
4、红枣
红枣补中益气、养血安神，其天然甜味可减少糖分添加。红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，但含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。建议去核后与其他食材同煮更易入味。
5、桂圆
桂圆性温味甘，能补益心脾、缓解疲劳，适合气血不足者。其果肉饱满多汁，可提升汤品的香甜度。但桂圆热量较高，体质偏热或易上火的人群应适量食用。
四果汤作为传统养生饮品，建议根据季节变化调整食材搭配，如夏季可加入绿豆清热，冬季可添加姜片驱寒。特殊人群如孕妇、慢性病患者食用前可咨询中医师或营养师，确保食材搭配安全合理。