体脂率可以通过生物电阻抗分析、皮褶厚度测量、双能X线吸收法、水下称重法以及空气置换法等方法进行相对准确的测量。不同方法的原理和适用场景存在差异，建议根据需求选择合适的方式。
1、生物电阻抗分析
该方法通过仪器释放微弱电流，根据电流在脂肪和非脂肪组织中的传导速度差异估算体脂率。家用体脂秤和部分体脂测量仪多采用此技术，操作便捷但易受体内含水量、进食状态等因素干扰，建议在固定时间空腹测量以提高准确性。
2、皮褶厚度测量
使用专业卡尺测量身体特定部位（如腹部、肱三头肌）的皮下脂肪厚度，通过公式推算总体脂率。此方法成本较低，但对测量者手法要求较高，需由经过培训的人员操作，且对内脏脂肪评估存在局限。
3、双能X线吸收法
DEXA扫描通过两种不同能量X射线穿透身体，精确区分脂肪、肌肉和骨密度。该方法是临床和科研领域的金标准，误差率低于3%，但需专业设备且存在辐射暴露，不适合频繁使用。
4、水下称重法
基于脂肪与瘦体组织密度差异的原理，通过人体水下称重计算体脂率。虽然准确度较高，但需要特殊水箱设备和受试者屏气配合，目前主要用于实验室环境。
5、空气置换法
通过人体在密闭舱内排出的空气体积计算身体密度，进而推算体脂组成。其准确性与水下称重法相当，但设备昂贵且测试耗时，仅在少数专业机构开展。
建议结合多种方法进行交叉验证，日常监测可选择生物电阻抗法但需保持测量条件一致。对于需要精确数据的情况，建议在医疗机构采用DEXA扫描等专业检测。需注意所有体脂测量都存在一定误差范围，重点应关注长期变化趋势而非单次绝对值。