胃肠感冒的症状持续时间因个体差异而有所不同，通常为3~7天。具体恢复时间主要与患者免疫力、病毒类型、治疗措施等因素有关，若症状持续加重或超过1周未缓解，建议及时就医。
1、免疫力差异
免疫力较强的患者，身体清除病毒的速度较快，症状可能在3天左右逐渐减轻。而儿童、老年人或免疫力低下者，恢复时间可能延长至5~7天甚至更久，因机体对抗病毒的能力较弱。
2、病毒类型不同
诺如病毒引起的胃肠感冒起病急骤，但病程相对较短，多数患者在3天内症状消退。轮状病毒感染常见于婴幼儿，腹泻、呕吐等症状往往持续5~7天，且更容易出现脱水等并发症。
3、治疗措施影响
早期补充口服补液盐防止脱水，配合蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物对症治疗，可缩短病程。若未及时补液或错误使用止泻药，可能延长恢复时间，甚至导致电解质紊乱。
患病期间需注意饮用温盐水预防脱水，进食米汤、面条等易消化食物。避免自行服用抗生素，因胃肠感冒多由病毒引起，滥用抗生素可能破坏肠道菌群。若出现持续高热、血便或尿量明显减少，需立即到消化内科就诊。