胃结石的形成通常与饮食不当、胃排空延迟以及药物影响等因素有关。具体可能由未完全消化的食物积聚、胃动力不足或长期服用某些药物等原因导致，需及时就医处理。
1、未完全消化的食物积聚
富含鞣酸或纤维素的食物如柿子、黑枣、山楂等，在胃酸作用下易与蛋白质结合形成凝块。尤其是空腹食用时，高浓度的胃酸会加速这类物质凝结，逐渐形成质地坚硬的结石。此类结石体积增大后可能引发腹胀、恶心等症状。
2、胃排空延迟
糖尿病或胃部术后患者常存在胃动力障碍，导致食物滞留时间超过12小时。持续性的胃内容物淤积为矿物质沉积提供条件，未消化的植物纤维与黏液混合后，容易黏附在胃黏膜表面形成结石核。
3、长期服用药物
含铝制酸剂、钙剂等药物长期使用可能改变胃内环境。例如氢氧化铝凝胶会中和胃酸，降低消化效率；钙剂在胃酸不足时易与磷酸盐结合沉淀，这些化学物质逐渐累积可形成药物性胃石。
若出现上腹疼痛、呕吐等疑似症状，建议及时进行胃镜检查确诊。确诊后可遵医嘱使用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊、碳酸氢钠片等药物，通过促进胃肠蠕动、抑制胃酸分泌或溶解结石等方式治疗。日常应注意避免空腹食用易结块食物，糖尿病患者需积极控制血糖以改善胃动力。