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家庭共餐会传染胃幽门螺杆菌吗

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

幽门螺杆菌在家庭共餐时存在一定传染风险,但实际传播可能性受共餐习惯、卫生措施及感染者是否治疗等因素影响。若家庭成员中有感染者且未采取分餐措施,可能通过唾液污染餐具或食物导致传播。

1、共餐习惯

若家庭共餐时未使用公筷或分餐制,感染者口腔中的幽门螺杆菌可能通过筷子、勺子等餐具传播。尤其是感染者咀嚼喂食婴幼儿,或共用同一碗汤羹时,唾液交叉风险较高。

2、感染者未治疗

感染者胃内存在大量幽门螺杆菌时,口腔菌量也会增加。若未进行规范根除治疗,长期共餐会持续传播。建议感染者及时遵医嘱服用阿莫西林胶囊、克拉霉素片、胶体果胶铋胶囊等药物根除细菌。

3、卫生条件差

家庭餐具未充分消毒或厨房卫生不佳,可能残留带菌污染物。幽门螺杆菌在潮湿环境中可存活数小时,若多人混用餐具且清洁不彻底,可能间接传播。

日常家庭用餐建议实行分餐制或使用公筷,餐具定期煮沸消毒。家庭成员若存在反酸、口臭等疑似症状,应及时进行碳13/14呼气试验检测。确诊感染者需规范治疗,治疗期间避免共用餐具,降低交叉感染风险。

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