西梅对于体重管理可能有一定的辅助作用，但目前尚无充分科学依据证明其具有直接减肥的效果。体重变化主要与热量摄入和消耗的平衡相关，单一食物无法达到减重目的。
西梅含有较丰富的膳食纤维，每100克约含1.5克膳食纤维。这种成分能增加饱腹感，延缓胃排空速度，可能间接帮助减少总体热量摄入。其含有的天然山梨糖醇具有渗透性导泻作用，可能通过促进肠道蠕动改善便秘问题。但需注意，这种通便效果带来的体重下降主要是肠道内容物减少所致，并非真正的脂肪消耗。
现有研究多集中在西梅的肠道调节功能方面。2021年《营养学杂志》的研究显示，每日摄入100克西梅可改善肠道菌群组成，但这种改变与体脂减少的关联性尚未明确。临床实践中，医生更建议通过调整饮食结构配合运动来实现健康减重，建议每日保持30分钟以上中等强度运动，如快走、游泳等。
需要特别说明的是，过量食用西梅可能引发腹泻、腹痛等消化道不适。对于想要控制体重的人群，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案，保持各类营养素的均衡摄入，配合规律运动才能取得可持续的减重效果。