餐后2小时血糖的正常值通常为3.9-7.8mmol/L，但具体标准需根据检测人群和检测方式综合判断。该数值通过静脉血浆葡萄糖检测得出，是评估糖代谢状态的重要指标。
对于健康人群，餐后2小时血糖正常值应低于7.8mmol/L，此时表明机体对葡萄糖的代谢能力正常。糖尿病患者血糖控制目标建议控制在10mmol/L以下，老年患者或合并严重并发症者可适当放宽标准。妊娠期妇女进行糖耐量试验时，餐后2小时血糖正常值应低于8.5mmol/L，超过该数值可能提示妊娠期糖尿病。
日常监测建议选择标准化静脉采血检测，若使用便携式血糖仪进行指尖血检测，可能因仪器误差出现数值偏差。血糖异常者应建立规律监测记录，就诊时携带监测数据供医生参考。发现血糖持续超标或波动较大时，应及时到内分泌科就诊，通过糖化血红蛋白等检查综合评估血糖控制情况。