餐后两小时血糖达标值需结合不同人群判断。对于健康成年人，餐后两小时血糖通常应低于7.8mmol/L；糖尿病患者一般建议控制在10mmol/L以下；孕妇需更为严格，通常不超过8.5mmol/L。实际血糖目标需根据个体健康状况由医生调整。
1、健康成年人
正常生理状态下，餐后两小时血糖应低于7.8mmol/L。血糖升高可能与饮食过量、缺乏运动等生理因素相关，但若长期超标可能提示糖代谢异常，需进一步筛查糖尿病。建议通过均衡饮食和规律运动维持血糖稳定。
2、糖尿病患者
已确诊糖尿病患者餐后两小时血糖建议控制在≤10mmol/L。此标准基于《中国2型糖尿病防治指南》，旨在降低高血糖对血管和神经系统的损害。若使用胰岛素或降糖药物后频繁出现低血糖，可遵医嘱适当放宽标准。
3、妊娠期女性
妊娠期糖尿病患者的餐后两小时血糖应≤8.5mmol/L。妊娠中晚期胎盘激素分泌增加易引发胰岛素抵抗，严格控糖可减少巨大儿、早产等风险。血糖监测需结合空腹及餐前值综合评估，必要时使用胰岛素治疗。
血糖监测建议使用静脉血或校准后的血糖仪，检测时间从进食第一口算起满两小时。若发现血糖异常波动，如持续高于11.1mmol/L或出现多饮、多尿等症状，应及时内分泌科就诊。日常需注意低升糖指数饮食，避免一次性摄入过多碳水化合物，并遵医嘱定期复查糖化血红蛋白等指标。