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牙菌斑形成与饮食习惯有关吗

武媛 口腔科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

牙菌斑的形成通常与饮食习惯有关。高糖或高碳水化合物饮食、饮食频率以及口腔清洁习惯等因素,都可能影响牙菌斑的生成速度和严重程度。若长期存在牙菌斑堆积,建议及时就医处理。

高糖或高碳水化合物饮食:日常摄入大量含糖或精制碳水化合物的食物,如糕点、甜饮料等,容易为口腔内的细菌提供代谢原料。细菌分解糖类后会产生酸性物质,这些物质不仅会腐蚀牙釉质,还会促进牙菌斑的黏附性,加速其形成。

饮食频率:频繁进食或饮用含糖饮品会导致口腔长期处于酸性环境。这种环境会削弱牙齿表面的抗腐蚀能力,使细菌更易在牙齿表面定植并形成牙菌斑。尤其睡前不刷牙或吃零食,牙菌斑的沉积风险更高。

口腔清洁习惯:若饮食后未及时清洁口腔,食物残渣容易滞留于牙缝或牙龈边缘。这些残留物与唾液中的矿物质结合,逐渐形成牙菌斑。长期清洁不彻底还可能引发牙结石,进一步加重口腔问题。

日常应注意减少高糖食物的摄入频率,进食后及时漱口或刷牙,使用牙线清理牙缝。若牙菌斑已形成牙结石,需通过超声波洁牙等专业手段清除。建议每半年至一年进行一次口腔检查,维护牙齿健康。

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