验血是否需要空腹通常根据具体检查项目决定，不同检测的要求可能存在差异。部分项目如血糖、血脂、肝功能等需严格空腹，而血常规、血型鉴定等通常无需空腹。
1、需要空腹的情况
血糖、血脂、肝功能和部分激素检测等项目要求受检者空腹8-12小时。进食后食物中的碳水化合物和脂肪会直接影响血糖、甘油三酯等指标，肝功能检测中的转氨酶、胆红素等参数也可能因饮食出现波动。例如血脂检查需空腹，否则乳糜微粒可能使血清浑浊，影响检测准确性。
2、无需空腹的情况
血常规主要检测红细胞、白细胞等成分，这些指标受饮食影响较小。血型鉴定、某些传染病抗体筛查（如HIV、梅毒）以及部分肿瘤标志物（如AFP、CEA）检测通常也不要求空腹。但需注意，若同时进行需要空腹的联合检测，仍需遵守整体要求。
3、特殊项目要求
像餐后血糖、糖耐量试验等特定检查反而需要按医嘱进食后检测。凝血功能检测虽不强制空腹，但高脂饮食可能导致血浆浑浊，建议清淡饮食后检查。
采血前应主动告知医生近期饮食、用药情况。空腹时间不足8小时可能影响结果准确性，超过16小时可能引发机体代偿反应。检查前24小时需避免饮酒、剧烈运动，抽血后建议及时补充水分和营养。具体注意事项需以检验机构或临床医生的指导为准。