一氧化碳中毒的典型临床表现可分为轻度、中度、重度三个阶段，具体表现与中毒程度相关。患者可能出现头痛、意识障碍、器官功能衰竭等症状，需及时就医处理。
1、轻度中毒
患者主要表现为头晕、头痛、恶心、呕吐、四肢乏力等症状。此时血液中碳氧血红蛋白浓度通常为10%-20%，由于一氧化碳与血红蛋白结合导致缺氧，脑部供氧不足引发神经系统反应。部分患者可能出现短暂性视力模糊或心悸，脱离中毒环境后症状可逐渐缓解。
2、中度中毒
除上述症状加重外，患者会出现意识模糊、呼吸困难、运动失调、皮肤黏膜呈现樱桃红色等特征性表现。血液碳氧血红蛋白浓度可达30%-40%，心肌和脑组织缺氧加剧可能导致心律失常或抽搐。此时若不及时救治，可能进展为不可逆损伤。
3、重度中毒
患者迅速陷入昏迷状态，伴随瞳孔散大、血压下降、肺水肿、脑水肿及多器官功能衰竭。血液碳氧血红蛋白浓度超过50%，中枢神经系统严重受损可能出现去皮层强直或植物状态。此类患者即使抢救成功，也可能遗留迟发性脑病、认知障碍等后遗症。
一氧化碳中毒的症状进展迅速，暴露时间越长后果越严重。若发现可疑中毒者，应立即转移至通风环境并拨打急救电话。临床治疗以高压氧舱治疗为主，辅以纠正缺氧、维持生命体征等综合措施。日常生活中需注意燃气设备通风，安装一氧化碳报警器可有效预防中毒发生。