胰腺和胃部在解剖位置上紧密相邻，功能上相互协同，共同参与消化和代谢过程。胰腺位于胃的后方，两者通过腹膜结构相连，并在消化过程中发挥不同的作用。
从解剖结构来看，胰腺横卧于上腹部腹膜后间隙，胰头被十二指肠包绕，胰体尾部延伸至胃大弯后下方。胃位于左上腹腔，其幽门部与胰头相邻，胃后壁与胰体仅隔一层薄层腹膜。这种毗邻关系使得胰腺病变可能压迫胃部，例如胰头肿瘤常导致胃排空障碍，而严重的胰腺炎可能引发胃壁水肿。
在功能协同方面，胃酸分泌会刺激胰腺分泌碳酸氢盐中和酸性食糜。胃蛋白酶完成蛋白质初步分解后，胰腺分泌的胰蛋白酶、脂肪酶等进一步分解营养物。餐后胃排空速度直接影响胰腺外分泌节奏，两者通过神经-体液调节保持同步。病理状态下，胃部疾病如胃泌素瘤会导致胰腺过度分泌，而慢性胰腺炎可能继发胃动力异常。
临床数据显示，约35%的急性胰腺炎患者伴有胃排空延迟。胃镜检查时，胃后壁病变需注意排查胰腺来源。增强CT检查可清晰显示胃与胰腺的解剖间隙，正常胃胰间距应小于10mm，若增宽常提示占位性病变。日常若出现上腹持续疼痛伴恶心呕吐，特别是疼痛向背部放射时，应及时进行腹部超声或CT检查明确诊断。