乙肝共餐通常不会被传染。乙型肝炎病毒主要通过血液、母婴和性接触传播，一般不会通过消化道或日常接触传播。实际是否会感染需根据具体情况分析。
1、传播途径限制
乙型肝炎病毒无法通过消化道传播。其传播依赖血液或体液直接接触，如输入被病毒污染的血液、使用不洁针具、母婴垂直传播等。共餐时双方没有血液暴露的情况下，病毒不具备传播条件。
2、体外存活能力弱
乙型肝炎病毒在体外环境中的生存能力较弱。餐具表面残留的病毒在常温下会逐渐失去活性，且日常餐具清洁过程能有效消除病毒。胃酸环境对病毒也有较强的灭活作用。
3、唾液病毒量低
感染者唾液中病毒含量极低，通常每毫升唾液中的病毒载量仅为血液中的千分之一。这种浓度远低于感染所需阈值，正常共餐接触不会引起病毒传播。
日常保持个人卫生即可有效预防，如出现口腔溃疡或牙龈出血等情况，建议使用公筷减少体液接触风险。确诊乙肝者应定期复查肝功能，家庭成员可接种乙肝疫苗建立免疫屏障。