总胆固醇正常值通常受饮食、年龄与性别、遗传、生活方式、疾病等因素的影响。不同人群的总胆固醇水平可能存在差异，需结合具体情况综合评估。
1、饮食
长期摄入高胆固醇、高饱和脂肪的食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等，可能导致总胆固醇水平升高。相反，膳食纤维和植物固醇有助于降低胆固醇。
2、年龄与性别
随着年龄增长，人体代谢能力下降，胆固醇水平可能逐渐升高。女性绝经后雌激素减少，可能导致低密度脂蛋白胆固醇上升，而男性在中年后胆固醇水平往往高于同龄女性。
3、遗传因素
家族性高胆固醇血症等遗传性疾病会导致胆固醇代谢异常，患者总胆固醇值可能超过6.9mmol/L，此类人群即使保持健康生活方式，仍需药物干预。
4、生活方式
缺乏运动会使高密度脂蛋白（HDL）降低，吸烟会损伤血管内皮并影响脂质代谢，长期熬夜可能扰乱肝脏脂质合成功能，这些因素均可引起胆固醇异常。
5、疾病因素
甲状腺功能减退会减缓胆固醇分解代谢，肾病综合征患者因蛋白丢失会刺激肝脏合成更多脂蛋白，糖尿病患者胰岛素抵抗也会导致胆固醇代谢紊乱。
建议40岁以上人群每年检测血脂，日常注意减少精制糖和反式脂肪酸摄入。若发现总胆固醇持续高于5.7mmol/L，需在医生指导下进行肝功能、甲状腺功能等检查，排除继发性高胆固醇血症的可能。