嘴巴发苦可能与肝胆疾病有关，但也可能由口腔疾病、胃肠道疾病等病理性因素或生理性原因引起，需结合其他症状综合判断。
1、生理性原因
吸烟、食用苦味食物（如苦瓜）、饮水过少或睡眠不足可能导致短暂口苦。这类情况通常无其他不适感，调整生活习惯、保持口腔清洁后多可缓解。
2、肝胆疾病
肝胆功能异常可能引发胆汁反流至口腔，常见于胆囊炎、胆结石或肝炎患者。此类患者常伴有右上腹疼痛、皮肤黄染、尿液颜色加深等症状，需通过肝功能检测、腹部超声等检查确诊。治疗时可遵医嘱使用熊去氧胆酸片、消炎利胆片、茵栀黄颗粒等药物。
3、口腔疾病
龋齿、牙龈炎等口腔感染性疾病易滋生细菌，分解食物残渣产生苦味物质。患者可能同时存在口腔异味、牙龈出血等问题，建议使用复方氯己定含漱液，配合甲硝唑片、阿莫西林胶囊等抗生素治疗。
4、胃肠道疾病
胃食管反流病、慢性胃炎等疾病可能因胃酸和消化液反流导致口苦，常伴有反酸、烧心等症状。确诊需结合胃镜检查，治疗可选用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、铝碳酸镁咀嚼片等药物。
若长期口苦或伴有其他异常症状，建议及时就诊消化内科或肝胆外科，完善血常规、肝胆胰脾超声等检查。日常生活中需注意避免睡前饮食、减少油腻食物摄入，保持规律作息。