蓝胖子奶粉一般不适合乳糖不耐人群。由于普通奶粉通常含有乳糖成分，可能引发腹胀、腹泻等消化道不适症状，建议乳糖不耐受者优先选择无乳糖或低乳糖配方产品。
乳糖不耐受是由于体内缺乏乳糖酶导致的消化障碍，普通奶粉中的乳糖无法被有效分解。蓝胖子奶粉作为常规乳制品，其乳糖含量与普通牛奶相近，每100ml约含4.8g乳糖。对于中度乳糖不耐受者，饮用后30分钟至2小时内可能出现肠鸣、排气增多等症状，重度患者可能引发水样便。
乳糖不耐人群可选择特殊配方奶粉，如经过酶水解处理的无乳糖奶粉，或植物基奶粉（如豆奶、杏仁奶）。在选购时应仔细查看配料表中是否标注"无乳糖"，并注意观察营养成分表中碳水化合物含量是否显著低于普通奶粉。若误食含乳糖奶粉后出现严重腹泻，可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌胶囊、乳酸菌素片等调节肠道菌群。
建议乳糖不耐受者在日常饮食中控制乳制品摄入量，必要时可通过基因检测或氢呼气试验明确不耐受程度。对于必须补充乳制品营养的人群，可预先服用乳糖酶制剂帮助分解乳糖，但需在医生指导下进行。