蓝莓对心脏健康的益处主要包括抗氧化、降低胆固醇、调节血压、改善血管功能以及控制体重等方面。适量食用蓝莓有助于维护心血管系统的正常功能，但其作用需结合整体饮食和生活习惯。
1、抗氧化
蓝莓富含花青素等抗氧化物质，能清除体内自由基，减少氧化应激对心脏细胞的损伤。研究表明，花青素可通过抑制低密度脂蛋白氧化，降低动脉粥样硬化的发生风险。
2、降低胆固醇
蓝莓中的水溶性膳食纤维能与肠道内的胆汁酸结合，促进胆固醇代谢。其含有的果胶成分可减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁的沉积，从而预防冠状动脉硬化。
3、调节血压
蓝莓含有丰富的钾元素，每100克约含77毫克钾，可帮助平衡体内钠离子浓度，缓解血管壁压力。同时维生素C能增强血管弹性，辅助维持正常血压水平。
4、改善血管功能
蓝莓中的多酚类物质可促进一氧化氮生成，帮助扩张血管，改善内皮细胞功能。临床试验显示，连续6周每日摄入150克蓝莓，可使健康人群体内血流介导的血管舒张功能提升约2%。
5、控制体重
蓝莓热量低且膳食纤维含量高，能延长饱腹感，减少高热量食物的摄入。体重管理对预防肥胖相关的心脏负荷加重具有重要意义，间接保护心脏健康。
日常可将蓝莓作为水果搭配酸奶或燕麦食用，建议每日摄入量控制在50-100克。需注意蓝莓并不能替代药物治疗，若已存在心脏疾病，仍需遵医嘱规范治疗并定期监测相关指标。