狂犬病发作时的症状可分为前驱期、兴奋期和麻痹期三个阶段，典型表现包括恐水、怕风、咽喉肌痉挛以及进行性瘫痪等。患者病情进展迅速，需立即就医处理。
1、前驱期症状
患者初期常出现低热、乏力、头痛、恶心等类似感冒的表现，伤口部位可能出现麻木、瘙痒或蚁走感。此阶段可能持续2-4天，易被误诊为普通病毒感染。
2、兴奋期症状
患者出现特征性恐水、恐风表现，吞咽液体时引发咽喉肌痉挛，甚至听到流水声或吹风便会诱发抽搐。伴随出现交感神经兴奋症状如大量流涎、大汗淋漓、心率加快、血压升高等，部分患者会出现攻击性行为或精神异常。
3、麻痹期症状
患者逐渐由兴奋状态转为肢体弛缓性瘫痪，表现为肌肉松弛、反射消失、大小便失禁等。呼吸肌麻痹会导致呼吸困难，最终因呼吸循环衰竭死亡，此阶段通常不超过24小时。
狂犬病属于致死性传染病，一旦出现疑似症状需立即前往感染科就诊。被动物抓咬后应及时用肥皂水冲洗伤口15分钟以上，并在24小时内接种狂犬疫苗和免疫球蛋白。日常需避免接触不明来源的野生动物，家养宠物应按时接种疫苗。