拔牙后通常可以适量吃鸡蛋，但需注意烹饪方式。鸡蛋富含蛋白质且质地柔软，适合术后恢复期食用，但应避免过热或过硬的形式。若有鸡蛋过敏史或术后出现异常反应则不宜食用。
拔牙后选择鸡蛋作为食物时，建议以蒸蛋、蛋花汤等软质形态为主。这类烹饪方式能减少对创面的物理刺激，同时保持较高的营养吸收率。水煮蛋因质地相对紧密，咀嚼时可能对手术区域产生压力，需放凉后切碎食用。
术后饮食应注意温度控制在40℃以下，避免热刺激影响凝血过程。除鸡蛋外，可选择酸奶、米粥等流质及半流质食物。24小时内避免使用吸管，防止负压导致血凝块脱落。若出现持续出血、剧烈疼痛或过敏反应，应及时联系口腔外科医生处理。恢复期间保持口腔清洁，按医嘱使用氯己定含漱液维护口腔卫生。