孕妇一般可以适量吃莴笋，但需注意清洗干净并适量食用。莴笋含有丰富的膳食纤维和维生素，对孕期营养补充有一定益处，但若存在过敏或胃肠不适等情况，则需谨慎。
莴笋含有钾、维生素C、叶酸等成分，适量食用可帮助补充孕期所需的营养素，促进胎儿发育。同时其膳食纤维有助于改善孕期常见的便秘问题。但莴笋性质偏凉，部分孕妇过量食用可能引起腹泻或腹部不适，建议每次食用量控制在100-150克。此外莴笋叶片易残留农药，食用前需用流水反复冲洗，并彻底烹煮熟透。
对于既往有莴笋过敏史的孕妇，应完全避免食用。若食用后出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等过敏症状，需立即停止进食并就医。孕期饮食建议保持多样化，莴笋可作为蔬菜选择之一，但不宜单一过量摄入。日常注意观察自身对食物的反应，必要时咨询产科医师制定个性化饮食方案。