上颚位于口腔顶部，是分隔口腔与鼻腔的重要结构，通常分为前部的硬腭和后部的软腭。它由骨骼、肌肉和黏膜组成，主要参与咀嚼、吞咽及发音功能。
1、硬腭
硬腭位于上颚前三分之二区域，由两侧上颌骨的腭突及腭骨水平板构成，表面覆盖致密黏膜。其坚硬的结构在咀嚼时能承受食物压力，同时协助舌头将食物推向咽部。硬腭的骨性基础还能支撑鼻腔底部，维持面部形态。
2、软腭
软腭延续于硬腭后方，由肌肉和结缔组织构成，表面为黏膜覆盖。吞咽时软腭上抬封闭鼻咽通道，防止食物反流入鼻腔。发音过程中，软腭通过调节气流方向协助发出不同辅音，如“k”“g”等音素。
3、功能协同
硬腭与软腭协同完成进食和语言功能。咀嚼时硬腭提供支撑面，软腭则动态调节气道；发声时两者共同形成口腔共鸣腔，影响音色。此外，软腭末端的悬雍垂参与触发呕吐反射，具有保护性作用。
日常应注意保持口腔卫生，避免食用过硬或过烫食物损伤腭部黏膜。若出现腭部肿胀、溃疡或发音异常，建议及时到口腔科就诊检查，排除腭裂、黏膜病变等问题。