胃炎患者适宜吃的食物通常包括小米粥、面条、南瓜等易消化且低刺激性的食物，若症状明显也可遵医嘱使用药物缓解。具体选择需结合个人病情和医生建议。
1、小米粥
小米粥含有丰富的碳水化合物和B族维生素，质地软糯且易于消化，能够减少对胃黏膜的刺激，适合胃炎患者作为主食。适当食用小米粥可帮助补充能量，同时避免加重胃部负担。
2、面条
面条属于碱性食物，有助于中和胃酸，缓解胃酸过多引起的烧心、反酸等症状。煮至软烂的面条更容易被胃肠道吸收，建议选择清汤或低油方式烹饪，避免添加辣椒、醋等刺激性调料。
3、南瓜
南瓜中富含果胶成分，能够吸附胃内有害物质并保护胃黏膜。蒸煮或炖汤后的南瓜口感绵软，可促进消化，适量食用有助于改善胃部炎症引起的不适感。
若胃炎症状反复或加重，一般可在医生指导下使用铝碳酸镁片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊、硫糖铝混悬凝胶等药物进行治疗。日常饮食建议少食多餐，避免辛辣、生冷或高脂食物，若调整饮食后仍存在腹痛、恶心等症状，需及时就诊明确病因。