孕妇通常可以适量吃南瓜。南瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对孕期营养补充有一定益处。但食用时需注意适量，并结合个人身体状况调整。
南瓜富含维生素A、维生素C、钾等营养素，有助于增强孕妇免疫力并促进胎儿发育。其含有的膳食纤维可帮助缓解孕期常见的便秘问题。此外，南瓜中的天然果胶成分对维持血糖稳定也有辅助作用。但需注意南瓜属于中升糖指数食物，妊娠期糖尿病患者需控制摄入量，建议搭配蛋白质食物共同食用。
孕妇食用南瓜时，建议选择蒸煮等清淡烹调方式，避免添加过多糖分或油脂。若存在南瓜过敏史或食用后出现腹胀、皮疹等异常反应，应立即停止食用。孕期饮食需保持多样化，建议在产科医生或营养师指导下制定科学膳食方案。