干桂圆泡水喝作为传统药食同源的饮品，一般具有补血安神、健脾养胃、缓解疲劳、美容养颜以及增强体质等健康益处。其功效多基于中医理论，适合日常调理。
1、补血安神
干桂圆富含铁元素及葡萄糖，中医认为其可滋养心脾、补益气血，有助于改善贫血引起的头晕、心悸及失眠多梦等症状，促进气血运行。
2、健脾养胃
其含有的有机酸和糖分能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能，缓解食欲不振、腹胀等消化不良问题，适合脾胃虚弱者适量饮用。
3、缓解疲劳
桂圆中的葡萄糖和多种氨基酸能快速补充能量，帮助恢复体力，减轻运动或脑力劳动后的倦怠感。
4、美容养颜
含有的维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用，可减少自由基对皮肤的损伤，延缓肌肤衰老，改善暗沉状态。
5、增强体质
长期适量饮用有助于提高机体免疫力，中医认为其可调和气血，增强对外界病邪的抵御能力，适合体质偏虚人群。
需注意，干桂圆泡水性偏温，过量饮用可能引起口干舌燥等上火症状。阴虚火旺者应减少用量，糖尿病患者需控制摄入量。建议每日用量不超过10颗，持续饮用一周后可间隔2-3日。特殊体质人群建议在中医师指导下使用，避免与温热性药材同时大量服用。