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大麦青汁粉有哪些健康功效?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

大麦青汁粉是以大麦嫩叶为原料制成的饮品,通常具有补充营养、促进消化、抗氧化、调节肠道菌群以及辅助控制体重等健康功效。其营养价值较高,适合日常饮用,但不可替代药物。

1、补充营养

大麦青汁粉含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K及钙、镁等矿物质,同时含有膳食纤维,适量饮用可为人体补充必需的微量元素和营养素,改善膳食结构。

2、促进消化

其中的膳食纤维能促进胃肠道蠕动,帮助食物消化吸收,减少食物残渣在肠道内堆积,对于改善轻度便秘或腹胀有一定辅助作用。

3、抗氧化

大麦青汁粉中的叶绿素、多酚类物质具有抗氧化活性,可帮助清除体内自由基,减缓氧化应激反应对细胞的损伤,从而维护皮肤和器官健康。

4、调节肠道菌群

膳食纤维作为益生元,可为肠道内的有益菌群提供营养支持,促进双歧杆菌等益生菌增殖,有助于维持肠道微生态平衡。

5、辅助控制体重

大麦青汁粉热量较低且富含膳食纤维,饮用后可增加饱腹感,减少高热量食物的摄入,适合需要体重管理的人群作为代餐饮用。

大麦青汁粉作为膳食补充剂,建议根据个人体质适量饮用。存在胃肠道疾病或特殊健康状况者,饮用前应咨询医生意见。日常饮食仍需保持多样化,避免单一依赖某种饮品维持健康。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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