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龙眼蜜有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

龙眼蜜一般具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、改善睡眠、缓解疲劳等健康益处。作为蜂蜜的一种,其营养成分和天然活性物质可能对人体有一定帮助,但需注意适量食用。

1、抗氧化

龙眼蜜含有丰富的多酚类化合物和维生素C,能够帮助清除体内自由基,减缓氧化应激反应。研究表明,这些成分可抑制脂质过氧化过程,对维持细胞健康有一定辅助作用。

2、增强免疫力

含有的锌、铁等微量元素及多种氨基酸成分,可参与免疫细胞的代谢和增殖。其含有的葡萄糖氧化酶还能促进体内抗菌物质的生成,有助于提升机体防御能力。

3、促进消化

龙眼蜜中的淀粉酶、蛋白酶等消化酶类物质,可辅助分解食物中的大分子营养素。含有的低聚糖成分能调节肠道菌群平衡,对改善腹胀、消化不良等症状可能有帮助。

4、改善睡眠

含有的镁元素和色氨酸等成分,可通过调节神经递质5-羟色胺的合成,帮助缓解神经紧张。传统医学认为其性温味甘的特性,对心脾两虚引起的失眠有调理作用。

5、缓解疲劳

高含量的果糖和葡萄糖能快速被人体吸收利用,补充运动后消耗的肝糖原。含有的钾离子可维持神经肌肉正常兴奋性,对恢复体力、减轻肌肉酸痛有益。

日常食用建议选择正规渠道产品,成年人每日摄入量以25-50克为宜。糖尿病患者、一岁以下婴儿及过敏体质者应谨慎食用。冲泡时水温不宜超过60℃,避免破坏其中的活性成分。若需用于特定健康调理,建议咨询专业营养师或医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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