败火通常指中医中的清热降火，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等不适。常见的败火食物包括绿豆、梨、苦瓜、莲藕以及西瓜等，适量食用可辅助调理身体。
1、绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒、消暑利水的功效。中医认为其能清除体内热毒，缓解因上火引起的痤疮、口腔溃疡等症状，适合夏季或燥热体质者煮汤或熬粥食用。
2、梨
梨味甘性凉，可生津润燥、清热化痰；其中富含水分和膳食纤维，能缓解肺热引起的咳嗽、咽干等症状，可直接食用或炖煮成冰糖雪梨汤以增强润肺效果。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，能清热解毒、明目降火。其含有的苦瓜苷等成分有助于促进消化液分泌，改善心火旺盛导致的口舌生疮，可凉拌或清炒食用。
4、莲藕
莲藕生食性寒，熟食性平，具有清热生津、凉血止血的作用。适合缓解胃热引起的牙龈出血、鼻衄等问题，可榨汁饮用或炖汤以保留营养成分。
5、西瓜
西瓜含水量高且性寒，能清热解暑、利尿除烦。其丰富的维生素C和番茄红素有助于缓解暑热烦渴，但脾胃虚寒者需适量食用，避免引起腹泻。
日常饮食建议以清淡为主，避免辛辣油腻食物，同时保持充足饮水。若上火症状持续或加重，如反复口腔溃疡、便秘等，应及时就医排查是否存在其他疾病，并遵医嘱进行调理。