木莓作为常见的水果，通常具有抗氧化、促进消化、补充维生素C、调节免疫以及辅助抗炎等益处。日常适量食用有助于补充营养，但需注意饮食均衡。
1、抗氧化
木莓富含花青素、鞣花酸等抗氧化成分，能够中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。研究表明，其抗氧化活性有助于降低慢性疾病风险，但需长期规律摄入。
2、促进消化
木莓含有约6.5克/100克的膳食纤维，可促进肠道蠕动改善便秘；其中水溶性纤维能调节肠道菌群平衡，但过量食用可能引发腹胀，建议单日摄入量不超过200克。
3、补充维生素C
每100克木莓含26.2毫克维生素C，约占成人日需量的29%，有助于促进胶原蛋白合成和铁元素吸收。维生素C的抗氧化特性还能辅助增强血管弹性。
4、调节免疫
木莓中的锌元素和维生素协同作用，可刺激淋巴细胞增殖。其含有的多酚类物质能调节免疫细胞活性，但无法替代药物治疗免疫系统疾病。
5、辅助抗炎
动物实验显示木莓提取物可抑制COX-2炎症因子表达，槲皮素等成分具有缓解关节炎症的潜力。作为食物只能起到辅助作用，不能替代抗炎药物。
建议日常将木莓作为健康饮食的组成部分，配合其他果蔬均衡摄入。存在特殊健康状况者应咨询营养师，食用时注意清洗彻底，肠胃敏感人群建议少量分次食用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。