菊苣栀子茶不能单独治疗痛风，但可能对缓解症状有一定辅助作用。痛风属于代谢性疾病，需通过规范用药和生活方式调整进行控制，仅靠茶饮无法达到治疗效果。
菊苣和栀子在中医学中具有清热利湿的作用，可能通过促进尿酸排泄、抑制炎症反应等机制辅助改善痛风症状。菊苣含有的菊苣酸、栀子含有的栀子苷等成分，在动物实验中显示出调节尿酸代谢的作用，但目前缺乏高质量临床研究证实其对人体痛风的确切疗效。需注意茶饮中的有效成分浓度远低于实验剂量，实际作用有限。
对于痛风患者，建议在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等降尿酸药物，配合秋水仙碱片、塞来昔布胶囊等抗炎镇痛药物进行规范治疗。日常应限制高嘌呤食物摄入，每日饮水量保持2000-3000ml，适度运动控制体重。菊苣栀子茶可作为辅助饮品适量饮用，但若出现关节红肿热痛加重，应及时到风湿免疫科就诊，通过血尿酸检测、关节超声等检查评估病情。