沙虫作为传统中药材，通常具有滋阴降火、清肺化痰、促进伤口愈合、增强免疫力以及改善贫血等功效与作用。其应用需在医生指导下进行，避免自行用药。
1、滋阴降火
沙虫在中医理论中被认为性味咸寒，有助于缓解阴虚火旺引起的口干舌燥、潮热盗汗等症状，常与生地、麦冬等配伍使用。
2、清肺化痰
其入肺经的特性有助于润燥化痰，对于肺热咳嗽、痰黏难咯的情况，可辅助改善呼吸道不适。
3、促进伤口愈合
沙虫提取物中含有的活性成分能刺激组织再生，外敷时可加速皮肤或黏膜损伤的修复过程。
4、增强免疫力
所含的蛋白质及微量元素能调节机体免疫功能，适当食用有助于提升抗病能力。
5、改善贫血
沙虫富含血红素铁和氨基酸成分，可促进血红蛋白合成，对缺铁性贫血有一定辅助调理作用。
沙虫虽有一定药用价值，但属于食疗两用物种，日常食用需控制摄入量。体质虚寒者应慎用，过敏体质人群可能出现皮疹等不良反应。涉及疾病治疗时，建议先经专业中医师辨证后规范使用，避免与温补类药物同服。