小黄姜粉冲水喝作为传统食疗方式，通常具有驱散风寒、温中止呕、促进消化、缓解疼痛、辅助抗氧化等功效。其作用主要源于生姜中活性成分对机体的调节，但具体效果因人而异。
1、驱散风寒
小黄姜粉性温味辛，中医认为其辛散之力可促进体表毛孔开泄，帮助排出侵入人体的风寒邪气。对于淋雨受凉或外感风寒初期引起的恶寒、鼻塞等症状，饮用姜粉水有助于加速血液循环，改善发冷不适感。
2、温中止呕
生姜中的姜辣素能刺激胃黏膜神经末梢，增强胃部蠕动并抑制平滑肌痉挛。对于寒邪犯胃导致的恶心呕吐、胃脘冷痛，适量饮用可缓解胃肠痉挛状态，尤其对晕车、孕早期晨吐有一定舒缓作用。
3、促进消化
生姜蛋白酶成分可辅助分解蛋白质类食物，促进消化液分泌。餐后饮用有助于减轻饱胀感，改善脾胃虚寒人群的食欲不振，但需注意胃酸过多者不宜空腹饮用。
4、缓解疼痛
生姜提取物具有抑制前列腺素合成的作用，能减轻肌肉酸痛和关节炎症反应。用温姜水热敷或饮用，可暂时缓解经期宫寒腹痛、运动后乳酸堆积引起的酸痛。
5、辅助抗氧化
生姜中含有的姜烯酚、姜酮等成分具有清除自由基的能力，适量摄入有助于增强机体抗氧化防御系统。但需注意单纯依靠姜粉水并不能替代正规抗氧化治疗。
需要提醒的是，阴虚火旺体质者不宜长期大量饮用，孕妇及胃溃疡患者需遵医嘱。日常冲泡时建议水温控制在60℃以下以避免活性成分破坏，每日摄入量以3-5克为宜。若出现严重不适症状，仍需及时就医进行规范治疗。