藏贝母作为传统中药材，具有润肺止咳、清热化痰、散结消肿、抗菌消炎以及增强免疫等功效作用，其食用方法主要包括煎汤服用、研粉冲服和搭配炖煮。
1、润肺止咳
藏贝母味甘性微寒，归肺经，能滋养肺阴、缓解肺燥。中医常用于治疗干咳少痰、久咳不愈等症状，尤其对肺热咳嗽效果显著，可改善咽喉干燥不适。
2、清热化痰
所含生物碱成分具有稀释痰液作用，能化解肺中黏稠分泌物，适用于痰黄质稠、咳痰困难等热痰证，可促进呼吸道分泌物排出。
3、散结消肿
通过改善局部血液循环，对乳腺增生、淋巴结肿大等结块性疾病有消散作用，常与夏枯草、蒲公英等配伍使用。
4、抗菌消炎
现代药理研究表明其提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等常见致病菌有抑制作用，能减轻呼吸道感染引发的炎症反应。
5、增强免疫
所含多糖成分可激活巨噬细胞功能，提高机体非特异性免疫力，对反复呼吸道感染人群具有调理作用。
食用方法需注意：
1、煎汤服用
取3-9克藏贝母捣碎，加水煎煮30分钟，药液分两次温服，适用于急慢性支气管炎。
2、研粉冲服
干燥贝母研磨成细粉，每次取1-3克用温水送服，便于吸收且保留有效成分。
3、搭配炖煮
与雪梨、冰糖同炖制成药膳，或与老鸭、川贝母配伍煲汤，适合秋冬季滋阴润肺调理。
使用藏贝母需注意脾胃虚寒者慎用，避免与乌头类药材同用。建议在中医师指导下根据体质辩证使用，外感风寒初期咳嗽不宜单独使用，孕妇及过敏体质者应谨慎服用。保存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。