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吃什么食物有助于生发?

任诗峰 皮肤科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

头发健康与日常饮食密切相关,适当补充营养有助于促进头发生长。通常可以吃富含蛋白质、维生素及矿物质的食物,必要时也可遵医嘱使用药物辅助改善。

1、蛋白质类食物

头发的主要成分是角蛋白,摄入优质蛋白质可为头发生长提供原料。例如鸡蛋、牛奶、鱼类、瘦肉等食物含有丰富的动物蛋白,豆类、黑芝麻等植物蛋白也利于毛囊健康。建议每日适量搭配不同蛋白质来源,避免单一饮食。

2、维生素丰富的食物

维生素B族(如B7、B12)可调节头皮油脂分泌,维生素C能促进铁元素吸收,维生素E具有抗氧化作用。菠菜、胡萝卜、西兰花等深色蔬菜,以及柑橘类水果、牛油果、坚果等食物均含多种维生素,建议每天摄入300-500克新鲜蔬果。

3、矿物质含量高的食物

锌元素参与蛋白质合成,缺锌易导致脱发,牡蛎、贝类、南瓜子等食物含锌量较高;铁元素帮助红细胞携氧,动物肝脏、红肉、黑木耳等是较好的补铁来源。日常可将海带、紫菜等海产品与肉类搭配食用,注意避免过量摄入。

出现明显脱发时,建议先排查雄激素性脱发、甲状腺疾病等病理性因素。日常需保持规律作息,减少烫染头发频率,避免过度节食。若调整饮食后脱发未改善,可在医生指导下使用米诺地尔酊、螺内酯片等药物,切勿自行购买防脱保健品盲目进补。

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