尿酸水平超过饱和度时可能引发痛风，但具体数值存在个体差异。一般情况下，男性血尿酸超过420μmol/L、女性超过360μmol/L时称为高尿酸血症，此时尿酸盐易析出结晶并沉积在关节，增加痛风发作风险。
高尿酸血症患者中约10%会发展为痛风，具体是否发作与尿酸浓度、持续时间及个体敏感性相关。当尿酸长期超过540μmol/L时，痛风发生率显著升高，部分患者在急性发作期尿酸水平可能反而降低。此外，短期内尿酸剧烈波动，如快速升高或降低超过60μmol/L，也可能诱发痛风急性发作。
痛风的形成需经历尿酸盐结晶沉积、炎症反应激活等过程。除尿酸水平外，遗传因素、肥胖、酗酒、高嘌呤饮食等都会影响发病风险。建议血尿酸持续超过480μmol/L时开始生活方式干预，超过540μmol/L或合并心血管疾病时需药物降尿酸治疗。定期监测尿酸水平，保持适当体重，限制酒精和海鲜摄入，有助于预防痛风发作。