大众养生网

吃什么食物能补脾?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

健脾可以适量食用山药、红枣、小米等食物,但食物不能替代药物治疗。补脾需结合个人体质和医生建议,合理调整饮食结构。

1、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,中医认为其性平味甘,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的功效;其中黏液蛋白能促进脾胃消化吸收,适合脾胃虚弱者煮粥或蒸食,但需注意避免过量食用引起胀气。

2、红枣

红枣富含环磷酸腺苷和铁元素,中医理论中红枣可补中益气,养血安神。其含有的糖分和氨基酸能增强脾胃运化功能,建议每日食用3-5颗,可与小米同煮。糖尿病患者需控制摄入量,避免血糖波动。

3、小米

小米含有色氨酸和膳食纤维,中医典籍记载其能和中健脾。煮粥时表面形成的米油具有保护胃黏膜的作用,适合消化不良者作为主食。建议搭配南瓜或红薯增加营养,但胃酸过多者需适量食用。

日常应注意规律饮食,避免生冷油腻食物,同时保持适度运动促进脾胃运化。若脾虚症状持续未改善,建议到中医科就诊,在医生指导下使用参苓白术丸、补中益气丸等中成药调理。

推荐文章

推荐问答