发烧时通常可以适量吃西瓜，但需要根据具体情况判断是否适合。西瓜含有较多水分和维生素，有助于补充发烧导致的水分流失，但过量食用可能引发不适。
西瓜的水分含量高达90%以上，能有效补充因体温升高造成的体液消耗。其含有的维生素C和番茄红素具有抗氧化作用，可辅助维持机体正常代谢功能。对于普通感冒或中暑引起的发热，适量食用西瓜能帮助降低口腔温度，缓解口干舌燥的症状。
但对于胃肠型感冒或伴有腹泻的发热患者，西瓜的寒凉特性可能刺激胃肠道，加重腹痛、腹泻等消化道症状。糖尿病患者发热时需注意，西瓜含糖量约为6%-8%，单次食用量应控制在200克以内，避免血糖波动。特殊人群如脾胃虚寒者，过量食用可能引起腹部冷痛等不适。
食用时应选择新鲜成熟西瓜，避免食用冰镇西瓜刺激咽喉和胃肠道。若发热超过3天未退或出现意识模糊、抽搐等症状，应及时就医查明病因。正在接受输液治疗的患者，食用西瓜前需咨询医生饮水量控制要求。