蒲公英茶作为传统中药材饮品，一般具有清热解毒、利尿消肿、促进消化、护肝利胆以及辅助消炎等健康益处，适合部分人群适量饮用。
1、清热解毒
蒲公英性寒，中医认为其能清解肺胃热毒，缓解因风热感冒引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。现代研究显示其含有的绿原酸等成分具有一定抗菌作用，可辅助改善口腔溃疡等问题。
2、利尿消肿
蒲公英中的蒲公英甾醇、钾元素等成分能促进肾脏排出多余水分，有助于缓解水肿、小便不利等情况，对高血压引起的水钠潴留有一定调节作用。
3、促进消化
该茶所含的苦味物质能刺激唾液和胃酸分泌，改善食欲不振。其膳食纤维可促进肠道蠕动，对功能性消化不良或便秘人群有益。
4、护肝利胆
动物实验表明蒲公英提取物能促进胆汁分泌，帮助分解脂肪，对胆囊炎或肝胆代谢异常者有一定辅助作用，但其临床效果仍需更多研究验证。
5、辅助消炎
蒲公英中的菊苣酸、黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎特性，可缓解轻度皮肤炎症或乳腺炎，但严重感染时仍需配合药物治疗。
需注意蒲公英茶性寒凉，脾胃虚寒者饮用后可能出现腹泻，建议每日饮用不超过500ml。孕妇、哺乳期女性及对菊科植物过敏者应慎用。饮用前建议咨询中医师，根据体质调整饮用方式和剂量，避免长期大量饮用导致电解质紊乱。