牡丹花蕊作为中药材，一般具有活血调经、清热解毒、凉血止血、抗氧化以及美容养颜等功效和作用。其药用价值在中医理论及现代研究中均有相关依据。
1、活血调经
牡丹花蕊含有黄酮类化合物等成分，可促进血液循环，改善气血运行不畅，对于女性月经不调、痛经等有一定调理作用，常配伍其他中药使用。
2、清热解毒
其性微寒，能缓解体内热毒积聚，中医常用于目赤肿痛、咽喉炎症等情况，现代研究显示其提取物对部分细菌具有抑制作用。
3、凉血止血
所含丹皮酚等物质可降低血液燥热，适用于血热妄行导致的鼻出血、皮下瘀斑等症状，能辅助调节毛细血管通透性。
4、抗氧化
花蕊中的多酚类成分可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，动物实验表明其提取物能提升超氧化物歧化酶活性，但需进一步临床验证。
5、美容养颜
通过改善微循环和抑制酪氨酸酶活性，有助于减少皮肤色素沉着，传统用法中常将牡丹花蕊外敷或制成护肤品。
需要注意的是，牡丹花蕊多作为辅助调理药材使用，不可替代正规治疗。孕妇、过敏体质者及出血性疾病患者应避免服用。建议使用前咨询中医师，根据体质辨证配伍，避免自行采集野生品种以免误食中毒。