葛根粉作为药食同源的食材，对女性一般具有补充营养、调节内分泌、改善皮肤状态、缓解更年期症状以及促进心血管健康等功效和作用。其成分和药理特性使其在中医和现代营养学中均有一定应用价值。
1、补充营养
葛根粉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及钙、铁等矿物质，可为女性提供日常所需的能量及微量元素，帮助维持基础代谢功能。尤其适合作为早餐或运动后的营养补充来源。
2、调节内分泌
葛根粉中的大豆异黄酮等植物雌激素样物质，能与体内雌激素受体选择性结合，辅助调节雌激素水平。对月经周期不规律、经前综合征等内分泌紊乱症状具有调理作用。
3、改善皮肤状态
含有的葛根素等黄酮类化合物具有较强的抗氧化能力，可清除自由基，减缓皮肤胶原蛋白流失。临床观察发现，规律食用有助于改善皮肤弹性，减轻黄褐斑等色素沉着问题。
4、缓解更年期症状
通过双向调节雌激素水平，能有效改善潮热、盗汗、情绪波动等围绝经期综合征。研究显示持续食用3个月可使60%受试者的更年期不适症状评分降低30%以上。
5、促进心血管健康
葛根总黄酮可抑制血小板聚集，降低血液粘稠度。其降血脂作用已得到实验证实，连续服用6周可使甘油三酯水平下降约15%，对预防动脉粥样硬化有积极意义。
食用葛根粉时建议选择正规厂家生产的产品，每日摄入量控制在15-30克为宜。体质虚寒者应搭配生姜等温性食材，糖尿病患者需注意监测血糖变化。正在接受激素治疗或患有雌激素依赖性疾病的女性，使用前应咨询专业医师。