维生素A作为人体必需的脂溶性维生素，对视力健康有重要作用，主要包括维持视网膜功能、预防夜盲症、保护角膜健康、缓解干眼症以及抗氧化作用。
1、维持视网膜功能
维生素A是视紫红质的重要成分，视紫红质由视黄醛和视蛋白结合形成，存在于视网膜的感光细胞中。当光线进入眼睛时，视紫红质分解并产生神经信号传递至大脑，帮助形成视觉。缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，影响暗适应能力。
2、预防夜盲症
维生素A缺乏时，视网膜杆状细胞无法合成足够的视紫红质，导致在昏暗环境中视力显著下降，严重时可出现夜盲症。通过补充维生素A，可促进视紫红质再生，维持正常暗视觉。
3、保护角膜健康
维生素A参与角膜上皮细胞的正常代谢，缺乏会导致角膜干燥、软化甚至溃疡。其通过调节角膜表层细胞的分化和黏液蛋白分泌，维持角膜透明度及湿润状态。
4、缓解干眼症
维生素A可促进泪液中黏蛋白的分泌，增强泪膜稳定性。研究表明，适量补充能改善干眼症患者的泪液分泌量和眼表损伤，减轻异物感及灼烧症状。
5、抗氧化作用
作为抗氧化剂，维生素A能中和自由基对视网膜细胞的氧化损伤。其通过抑制脂质过氧化反应，降低黄斑变性等退行性眼病的发生风险。
日常可通过动物肝脏、蛋黄、胡萝卜等食物摄入维生素A，但需注意长期过量补充可能引发头痛或肝损伤。若出现持续视力下降、夜盲等症状，建议及时就诊眼科检查，遵医嘱进行规范治疗。