山茶花作为传统中药材，一般具有凉血止血、解毒消肿、润肺止咳、散瘀止痛、收敛止泻等功效和作用。其药用价值在中医理论中常被应用于多种疾病的辅助治疗。
1、凉血止血
山茶花性微寒，归肝经，能清血分之热。对于血热妄行导致的鼻衄、咳血、便血等症状，可将干燥山茶花配伍生地黄、侧柏叶等药材煎服，通过降低毛细血管通透性发挥止血作用。
2、解毒消肿
其含有的山茶皂苷等成分具有抗炎作用，常用于热毒疮疡、皮肤红肿疼痛等症。鲜品捣烂外敷可促进局部炎症消退，配合金银花、连翘等内服效果更佳。
3、润肺止咳
山茶花质地清润，能滋养肺阴。对于阴虚肺燥引起的干咳少痰、咽喉干痒，可取5-7朵配川贝母、麦冬煎水代茶饮，有助于缓解呼吸道刺激症状。
4、散瘀止痛
该品能促进局部血液循环，改善跌打损伤引起的瘀血肿痛。可将山茶花与红花、桃仁等量研末，用黄酒调敷患处，或浸泡药酒外擦。
5、收敛止泻
对于湿热下注导致的泄泻、痢疾，山茶花中含有的鞣质成分能收敛肠粘膜。常与黄连、马齿苋配伍使用，既能抑制肠道致病菌，又可减少肠道分泌。
使用山茶花时需注意辨证施治，因其性偏寒凉，脾胃虚寒者应慎用。外用时需确保皮肤无破损，内服建议每日用量不超过10克。出现急重症出血或持续性腹泻时应及时就医，避免延误现代医学诊疗时机。