荨麻疹患者适宜饮食一般以清淡、营养均衡且不易致敏的食物为主，如新鲜蔬果、优质蛋白和谷物杂粮等。若症状明显，可遵医嘱使用抗组胺药、糖皮质激素等药物控制病情。
1、新鲜蔬果
苹果、梨、菠菜、胡萝卜等富含维生素C及抗氧化物质，有助于减轻过敏反应。这类食物通常致敏性较低，且能促进皮肤屏障修复。需注意避免食用芒果、菠萝等可能诱发过敏的热带水果。
2、优质蛋白
鸡肉、鸭肉、淡水鱼类等低脂高蛋白食物可补充营养，且致敏风险较小。建议采用清蒸、水煮等烹饪方式，避免油炸或添加辛辣调料。若对某些蛋白过敏，需根据个体情况调整饮食。
3、谷物杂粮
燕麦、糙米、小米等富含膳食纤维，有助于维持肠道菌群平衡，减少组胺释放。荞麦、小麦等含麸质食物可能加重过敏反应，敏感人群应谨慎选择。
日常需避免摄入海鲜、酒精、坚果等高致敏性食物，同时注意记录饮食日记以识别过敏原。若出现呼吸急促、喉头水肿等严重症状，应立即就医。用药需严格遵循医嘱，不可自行增减药量或更换药物。