长期早上不吃饭可能增加低血糖、胃炎、胆结石、肥胖、代谢综合征等健康风险，建议保持规律饮食。
1、低血糖
经过一夜空腹后，体内糖原储备减少，若未及时进食，血糖水平会明显下降，引发头晕、乏力、注意力不集中等症状。长时间低血糖可能影响脑细胞功能。
2、胃炎
胃酸在早晨分泌量较高，缺乏食物中和会持续刺激胃黏膜，导致胃痛、反酸、胃胀等不适，长期可能诱发慢性胃炎或胃溃疡。
3、胆结石
空腹状态下胆汁无法正常排出，胆固醇易沉积形成结晶，长期可能发展为胆结石，伴随右上腹绞痛、消化不良等症状。
4、肥胖
早晨不吃饭可能增强午餐食欲，促使高热量食物摄入增加，多余能量转化为脂肪堆积。此外，基础代谢率降低也会加剧体重上升风险。
5、代谢综合征
长期饮食不规律会扰乱胰岛素分泌，导致糖脂代谢异常，增加糖尿病、高血压、高尿酸血症等慢性疾病的发生概率。
建议每日按时吃早餐，选择富含膳食纤维、蛋白质的食物如全麦面包、鸡蛋、牛奶等，避免高油高糖饮食。若已出现腹痛、头晕等症状，需尽早就医排查病因。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。