服用盐酸左氧氟沙星后不能喝酒。酒精可能与该药物发生相互作用，增加不良反应的风险，同时可能影响药效或加重身体负担。
盐酸左氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，其代谢过程可能受到酒精的干扰。酒精会刺激胃肠道黏膜，而药物本身也可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应，两者叠加可能加重不适。部分患者用药后可能出现头晕或头痛，酒精的中枢抑制作用可能加剧这些症状。此外，酒精可能通过影响肝脏酶活性改变药物代谢速度，导致血药浓度异常波动。
用药期间需严格避免饮用白酒、啤酒、红酒等含酒精的饮品。同时应注意避免食用含酒精的食品，如酒心巧克力、醉虾等。建议在停药后至少72小时再接触酒精制品，具体时间间隔可咨询主治医师。若在服药期间不慎饮酒，出现心慌、皮疹或呼吸困难等症状，应立即停止用药并就医。
用药期间应保持清淡饮食，多饮水促进药物排泄。治疗期间出现任何异常症状都应及时向医生反馈，不可自行调整用药方案。严格遵医嘱完成整个疗程，避免细菌耐药性产生。