三奈和山奈一般是指同一种中药材，通常为山柰的不同称谓，其别称还包括沙姜等。这种药材来源于姜科植物山柰的干燥根茎，具有温中散寒、行气止痛等功效。
1、温中散寒
山柰性味辛温，归胃经，能够温中散寒，有助于缓解脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻等症状。其辛温之性可驱散体内寒邪，改善寒凝气滞的不适。
2、行气止痛
山柰含有挥发油等成分，具有行气活血的作用，可促进气机畅通，缓解胸腹胀满、气滞血瘀导致的疼痛。对于寒湿内阻或气滞引起的痛症有一定调理效果。
3、消食化积
该药材辛香走窜，能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化积食，改善食欲不振、脘腹胀满等消化不良症状。
4、抑菌消炎
现代药理研究表明，山柰中的活性成分对多种细菌有抑制作用，可辅助减轻炎症反应，常用于缓解口腔溃疡、牙龈肿痛等症。
5、祛湿除痹
山柰还可用于风寒湿痹，通过温通经络的作用缓解关节疼痛、屈伸不利等症状，常与其他祛风湿药物配伍使用。
使用山柰时需注意其辛温燥烈之性，阴虚火旺或实热证患者应慎用。具体用药需经中医师辨证后确定配伍及剂量，不可自行盲目使用，以免加重病情或引发不良反应。