甘油三酯升高时，一般不存在明确“最快”的中药选择，但部分中药可能辅助调节血脂。山楂、红曲、决明子等中药材在中医理论中具有一定降脂作用，但具体效果因人而异，需遵医嘱使用。
1、山楂
山楂富含黄酮类物质及有机酸，中医认为其可消食化积、行气散瘀。现代研究表明，山楂提取物可能通过抑制胆固醇合成酶活性，辅助调节甘油三酯水平。临床常用山楂片或配伍其他中药煎服。
2、红曲
红曲中含天然洛伐他汀类似物，可抑制HMG-CoA还原酶活性，减少胆固醇合成。中医将其归类为活血化瘀药，适用于痰瘀阻滞型高脂血症。但需注意红曲与降脂西药联用可能增加不良反应风险。
3、决明子
决明子具有清热明目、润肠通便功效，其含有的蒽醌类成分可能通过促进脂质排泄调节血脂。临床多与山楂、荷叶等配伍使用，制成降脂茶饮，需注意长期服用可能引起腹泻。
血脂异常者应在医生指导下规范治疗。甘油三酯水平显著升高时（如≥5.6mmol/L），建议在生活方式干预基础上联合贝特类等西药治疗，中药可作为辅助调理手段。日常需控制油脂摄入，每周保持150分钟以上中等强度运动，定期复查血脂指标，避免自行滥用中药制剂。