黄连泡水喝作为中医传统用法，一般具有清热燥湿、泻火解毒、止呕止泻、凉血止血以及抑菌等功效和作用。其性味苦寒，常用于缓解因湿热或实火引起的多种症状，但需根据体质和病情合理使用。
1、清热燥湿
黄连苦寒的特性可清除体内湿热，适用于湿热蕴结引起的腹泻、黄疸等症状。中医认为湿热滞留易导致脾胃失调，通过泡水饮用能促进湿热从肠道排出，改善小便短赤、舌苔黄腻等表现。
2、泻火解毒
黄连擅长清泻心胃之火，对心火亢盛引起的口舌生疮、烦躁失眠有缓解作用。其解毒功效可应对热毒引起的疮疡肿毒，通过抑制炎症反应减轻局部红肿热痛。
3、止呕止泻
针对湿热阻滞中焦导致的恶心呕吐、腹痛泄泻，黄连能调节胃肠功能。其含有的生物碱成分可通过抑制肠道过度蠕动，缓解急性胃肠炎引起的腹泻症状。
4、凉血止血
对于血热妄行引起的鼻出血、牙龈出血等症，黄连能清热凉血。其寒性可降低血液运行速度，收缩局部血管，但需注意血虚者不宜长期使用。
5、抑菌
现代研究表明黄连中的小檗碱等成分对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用，这为传统清热功效提供了科学依据，但泡水浓度有限，不能替代正规抗菌治疗。
黄连泡水建议每日用量控制在3-6克，虚寒体质及孕妇慎用。饮用后若出现胃部不适需停用，伴有严重感染或出血症状时应及时就医，避免单纯依赖中药延误病情。使用前建议咨询中医师进行体质辨识，确保用药安全有效。