咽炎患者通常可以吃蜂蜜、梨、温凉流食等食物，必要时需遵医嘱配合药物治疗。食物主要起到辅助缓解症状的作用，但无法替代正规治疗。
1、蜂蜜
蜂蜜含有天然抑菌成分，能减少咽喉部细菌滋生。其粘稠质地可在咽部形成保护膜，缓解干燥和疼痛感。建议选择纯蜂蜜用温水稀释后含服，每日不超过30克，糖尿病患者需谨慎食用。
2、梨
梨富含水分和维生素C，具有生津润燥的功效；其中的膳食纤维能促进咽喉部代谢物排出，梨皮中的熊果苷成分有助缓解炎症。建议选择新鲜雪梨洗净后带皮炖煮，避免冰镇食用刺激咽喉。
3、温凉流食
如米汤、蔬菜粥、藕粉等温度适宜的流质食物，能减少吞咽时对充血咽喉黏膜的机械性摩擦。这类食物含有碳水化合物和电解质，可补充因咽痛导致的进食不足，每次建议小口慢咽。
日常需保持每日2000ml水分摄入，避免辣椒、酒精等刺激性食物。若出现持续咳嗽、发热或吞咽困难，应及时到耳鼻喉科就诊，在医生指导下使用西地碘含片、西瓜霜润喉片等药物。