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拉肚子适合喝什么汤?

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

拉肚子适合喝苹果汤、胡萝卜汤、米汤等易消化且有助于缓解腹泻的汤类,必要时需遵医嘱使用药物。腹泻期间需选择清淡、低脂的流质或半流质饮食,避免加重胃肠负担。

1、苹果汤

苹果含有丰富的果胶,这种可溶性膳食纤维能在肠道表面形成保护层,减少肠道受刺激,同时吸收肠道内多余水分,帮助大便成形。煮熟的苹果更易消化,适合胃肠功能较弱的人群。需注意苹果应去皮后切块炖煮,避免果皮残留加重消化负担。

2、胡萝卜汤

胡萝卜富含维生素A和碱性物质,有助于促进肠道黏膜修复;其中含有的果胶成分可吸附肠道内的毒素和多余水分,缓解腹泻症状。建议将胡萝卜切碎后煮至软烂,饮用时去渣取汤,减少纤维素对肠道的刺激。

3、米汤

大米熬煮后产生的米汤含有B族维生素和少量电解质,可为身体补充因腹泻丢失的水分和矿物质。其淀粉成分经过糊化后更易吸收,能够温和滋养胃肠道。建议使用粳米煮制,熬煮时保持米汤稀薄,避免过于浓稠增加消化压力。

腹泻期间需暂停食用高脂肪、高纤维或刺激性食物,如骨头汤、菌菇汤等。若腹泻持续超过2天或伴有发热、脱水等症状,应及时就医。蒙脱石散、口服补液盐散等药物需在医生指导下使用,避免自行服用止泻药掩盖病情。

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